Z menu wybrałem zestaw zawierający tempurę oraz mięso smażone na podgrzewanej żeliwnej patelni. Płomień pod patelnią zapaliła kelnerka podając danie. Podczas spożywania innych posiłków samemu obraca się mięso aż do uzyskania odpowiedniego zrumienienia.
W zestawie znalazł się jeszcze ryż, zupa, krem z warzyw, sos sojowy i sezamowy oraz imbir.
Do picia wybrałem ciepłą sake.
Trzeba przyznać, że japońska kuchnia charakteryzuję się nie tylko smakiem i jakością przygotowanych dań, ale również sposobem ich podania oraz dużą estetyką.
Poniżej zdjęcia z dzisiejszej uczty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz